СССР объявил 9 мая Днем Победы над германским фашизмом на основании даты капитуляции фашисткой Германией. В 24 часа 8 мая 1945 года в окрестности Берлина прошла церемония подписания фашистской Германией Акта о безоговорочной капитуляции. Под председательством маршала Георгия Жукова представитель германского правительства перед представителями вооруженных сил СССР, США, Великобритании и Франции подписал Акт о безоговорочной капитуляции. Акт вступил в силу с ноля часов 9 мая. Однако в связи с разницей во времени в тот момент в СССР, находящемся к востоку от Германии, уже наступило утро 9 мая, а в США, Великобритании, Франции и других странах, находящихся к западу от Германии, еще была вторая половина дня или вечер 8 мая, поэтому США, Великобритания и Франции установили 8 мая в качестве дня победы в Европе, а СССР объявил памятной датой победы над германским фашизмом 9 мая.
Я думаю, что все посольства так пользуются всеми праздниками двух стран. Французское посольство в Киеве так точно лентяйничает во все возможные праздники.